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チョコレートシフォン

バーベキューのお誘いがあったので持参しました。その①
こちらは子供受けが良かったです

紙の型で初めて焼いたのですが、
紙をはがした側面が乾燥気味でした。
焼きすぎたかな???

ちなみに16.5cmのレシピを100均の型12cm×2で焼いています。


IMG_0463.jpg

| シフォンケーキ | 11:19 │Comments0 | Trackbacks0編集

抹茶ミルクゼリー

抹茶ゼリーとコンデンスミルクのゼリー。
抹茶はゆるゆるでミルクは硬くなってしまいました(:_;)
味はよかったので次回はゼラチンの量を調節します。

DSC04304.jpg

| ムース・ゼリー・プリン | 11:05 │Comments0 | Trackbacks2編集

ゴマあんぱん

パン教室で。

中身はこしあん+栗の甘露煮です。
メッシュローラーを使ってネットにしたパン生地を
かぶせて焼いています。

先生の人柄ように、とても暖かく居心地の良い教室です

DSC04296.jpg

| パン | 21:11 │Comments0 | Trackbacks0編集

ガナッシュサンドクッキー

マカロンのガナッシュクリームが余っていたので
サンドクッキーにしました。

生地はサクッと言うより、カリッかな~?
私はサクッが好きです('_')

DSC04293.jpg


| 焼き菓子 | 22:50 │Comments0 | Trackbacks0編集

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プロフィール

mo★na

Author:mo★na
滋賀県在住。
夫と8歳の娘の3人暮らし。

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