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スイートポテトタルト

フィナンシェの型を使ってタルトを作りました。

アーモンド入りのシュクレ生地・ラムレーズン入りアーモンドクリーム
スイートポテトの三層になっています。

今回はがんばってサツマイモを裏ごししました。
作業は大変でしたが、滑らかでとっても口当たりが良いです。

IMG_0739.jpg

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| 焼き菓子 | 21:07 │Comments0 | Trackbacks0編集

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mo★na

Author:mo★na
滋賀県在住。
夫と8歳の娘の3人暮らし。

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