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スフレチーズケーキ

またテンプレートを変えました(>_<)
なんだかしっくりいかなかったんですが、やっとお気に入りが見つかりました~♪


さて、本日はお菓子教室の日。
オーソドックスな「スフレチーズケーキ」です。

         IMGP0476.jpg


スフレタイプは生地が2層に分かれることが多くって
作るのを敬遠しているケーキです(-_-;)
今回はなんとなくコツが分かったので、家でも失敗なく作れそう。
クリームチーズだけだったので、ちょっと酸味が足りないかなぁ…。
サワークリームか、ヨーグルトでアレンジしてみます。

子供の夏休み中、お菓子教室は3回もお休みです(>_<)
思い通りに動けなくなる日々が、もうすぐ始まります~


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| ケーキ | 22:06 │Comments24 | Trackbacks0編集

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Author:mo★na
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夫と8歳の娘の3人暮らし。

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