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まるごと☆かぼちゃプリン

スーパーで見かけた『坊ちゃんかぼちゃ』。
直径15㎝ほどの小さなかぼちゃです。

で、これを作ってみたかったの~(>_<)

IMGP0898.jpg

         
かぼちゃを全部使った丸ごとプリン!
レンジで少しやわらかくして中身をくりぬいて
後はお好みのかぼちゃプリンのレシピで作れます。

カットしてみると…
IMGP0908.jpg


ありゃ~?2層になっちゃった。
やわらかいプリンがいいなぁと思ったんだけど
どっしり系の方が層にならなかったかな?

ちなみにこのかぼちゃあんまり果肉が取れません^_^;
足りないときは普通のかぼちゃも足したほうがいいかも~
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| ムース・ゼリー・プリン | 08:02 │Comments19 | Trackbacks0編集

シューケット

日本でおなじみのシュークリーム。
フランスでは今はほとんど売られてないそうです。
その代わり?エクレアはどこの店でも売ってます。

で、今回作ったのは


      IMGP1028.jpg



『シューケット』
ミニシューにあられ糖をのせて焼いたもので
中身は何もはいっていません。
フランスでは気軽なおやつとして
ケーキ店やパン屋さんで売られてるんですって。

今回はチョコレートのシュー生地にフォンダンかかっています。
でもヤッパリ…
カスタードの入ったシュークリームの方が好きかも~(-_-;)
どなたかお店で買って食べたことありますか?

| シュークリーム | 10:37 │Comments27 | Trackbacks0編集

Happy Birthday

前から気になっていた雑貨屋さんへ行ってきました。
週に2日だけオープンしている自宅ショップです。

も~めちゃめちゃカワユイ~
和室を改装したとは思えない空間。
そして一番かわいいのは店長さん
ほんわかしたやさしい雰囲気で、気さくに話しかけてきてくださいました~。
で、購入したのはこちらのお品。


IMGP0977.jpg

    
ほかにも、イギリスのアンティークガラスや手作り作家さんの作品が目白押し。
今度はお友達を誘ってお邪魔したいと思います。

*****************************************

さて、さて…
本日わたくし、誕生日をむかえました
30代後半の後半になりました。(すっごい遠まわし…)

40歳までにはお菓子教室をやってみたいなぁと漠然と思ってましたが
あまり時間がなくなってきましたね~
どうかなぁ、できるかなぁ
まぁとりあえず頭の隅に置きつつ、
これからものんびりやっていきたいと思います。

| 未分類 | 22:00 │Comments23 | Trackbacks0編集

ウイークエンド

ど~しても作りたくなった、レモンの焼き菓子。
で、ウイークエンドに決定。

作ったことないのよね~とレシピを探してたら
以前お菓子教室で作っていることが判明。
「レモンのケーキ」って書いてあったから分からなかった(-_-;)
作り方はどう見てもウイークエンドだったので
そのレシピで作ってみました。

        IMGP0939.jpg


       
焼くところまでは問題なかったんだけど…
初めて使ったフォンダンがぁぁぁ~(@_@)
ゆるすぎると染み込んじゃうし、硬いとすぐに固まるし。
結果…「溶けたろうそく」みたいになってしまいました(T_T)


| 焼き菓子 | 22:05 │Comments16 | Trackbacks0編集

夏なのに…、夏だから…


はぁぁぁぁ~、暑い
涼を求めて 「夏なのに」 こんなところへ行ってきました。

      IMG_1974a.jpg

この真夏に何年かぶりにスケートをしてきました。
すずし~、というか寒い。ダウンを着てる人もいるし。
娘は初めてのスケート。
もちろん上手には滑れなかったけど、キャーキャー言いながら楽しんでました^_^;


で、次の日は 「夏だから」…
 
       IMG_2006.jpg

福井県の若狭で海水浴。
と~っても水がキレイ
遠浅で波もまったくないので、小さな子でも安心して遊べます。
やっぱり私、プールより海の方が好きだなぁ…

夏のイベントもこれで終わり。
主人も明日から仕事だし、そろそろペースを取り戻さねば!(^^)!

| おでかけ | 20:59 │Comments20 | Trackbacks0編集

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Author:mo★na
滋賀県在住。
夫と8歳の娘の3人暮らし。

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