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シフォン・バターケーキ・タルト

寒暖の差が激しい今日この頃。
皆さん体調を崩したりしてませんか?
布団と着るものに迷う毎日でございます。

さて予告通り、まとめてご紹介。


IMGP4125.jpg

1つ目はおもてなし&お土産用に作った「コーヒーシフォン」。
シフォンはいつも石橋かおりさんのレシピです。
そういえば他のもので作ったことがないなぁ…。
おススメのレシピがあったら教えてくださ~い(^^)/


IMGP4156.jpg

2つ目は「大阪ガス」の教室で作った「キャラメルとパイナップルのクグロフ」。
キャラメルクリームとパインの酸味がGood!
ピスタチオプードルが入った贅沢なバターケーキです。


IMGP4179.jpg

3つ目は初めて行くお菓子教室で作った「胡桃といちじくのタルト」。
たっぷりのクルミとイチジクに濃厚なキャラメルクリームがとっても合います。
今回は単発レッスンにお友達のMさんと行ってきました。
レッスンのあとは京都でランチ♪とっても楽しい1日を過ごせました。


しばらくお休みしていた教室にもようやく通うことが出来るようになりました。
その分忙しくなりますが、やっぱり楽しい♪o(^0^o)♪
私って教えるより習うほうがスキなのかも…( ̄~ ̄;)
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| 焼き菓子 | 21:57 │Comments18 | Trackbacks0編集

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mo★na

Author:mo★na
滋賀県在住。
夫と8歳の娘の3人暮らし。

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