2008.06.26(Thu)
色々まとめて…
梅雨真っ只中、皆さんいかがお過ごしです?
私は現在滋賀に住んでいますが、実家が横浜なので
東京方面の天気予報も気になります。
関西は蒸し暑い日が続いているのですが、関東は少し涼しいみたいですね~。
さて、今回もまとめてケーキのご紹介。
こちらは「マンゴヨーグルトムース」です。

セルクルに入れたんですけど、ゼラチンの量が足りなかったみたいで
上手く固まらず(((((¬_¬)
とりあえずグラスに移し替えました。
まぁ味は一緒なので(o ̄∇ ̄o)ヘヘッ♪
次は「大阪ガスクッキングスクール」で作った
「オレンジ風味のチーズタルト」。

タルト生地にチーズクリームを流し焼成し、
上にはオレンジカスタードクリームを絞りました。
飾りのオレンジの量が少なくてちょっと貧弱な仕上がりですね…c(゜^ ゜ ;)
写真もイマイチ(?_?)
最後は「マロンケーキ」です。

マロングラッセの賞味期限が間近だったので無理やり作りました。
季節感ないですね(^。^;)
この型久しぶりに使いましたが、長く焼き過ぎてちょっとパサついちゃったかな?
もうすぐ6月も終わりですね~。
夏休み中、子供が退屈しないように色々計画中。
というよりは、私が子供と2人の時間をもてあまさないように…
というのが本音ですo( _ _ )o
私は現在滋賀に住んでいますが、実家が横浜なので
東京方面の天気予報も気になります。
関西は蒸し暑い日が続いているのですが、関東は少し涼しいみたいですね~。
さて、今回もまとめてケーキのご紹介。
こちらは「マンゴヨーグルトムース」です。

セルクルに入れたんですけど、ゼラチンの量が足りなかったみたいで
上手く固まらず(((((¬_¬)
とりあえずグラスに移し替えました。
まぁ味は一緒なので(o ̄∇ ̄o)ヘヘッ♪
次は「大阪ガスクッキングスクール」で作った
「オレンジ風味のチーズタルト」。

タルト生地にチーズクリームを流し焼成し、
上にはオレンジカスタードクリームを絞りました。
飾りのオレンジの量が少なくてちょっと貧弱な仕上がりですね…c(゜^ ゜ ;)
写真もイマイチ(?_?)
最後は「マロンケーキ」です。

マロングラッセの賞味期限が間近だったので無理やり作りました。
季節感ないですね(^。^;)
この型久しぶりに使いましたが、長く焼き過ぎてちょっとパサついちゃったかな?
もうすぐ6月も終わりですね~。
夏休み中、子供が退屈しないように色々計画中。
というよりは、私が子供と2人の時間をもてあまさないように…
というのが本音ですo( _ _ )o
スポンサーサイト
| ケーキ | 10:40 │Comment- | Trackbacks0│編集│▲