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マスカルポーネのムース

冷蔵庫に期限が2日過ぎたマスカルポーネが。
ティラミスにしようかなぁと思ったんですが
先日の紅茶のビスキュイも使いたかったので、ムースにしてみました。


        IMGP0357.jpg


冷凍庫にあるアメリカンチェリーも投入。
有り合わせで作ったわりには美味しく出来ました♪

次の日お腹を壊したのは
この期限切れマスカルポーネのせい?…じゃないよね(-_-;)


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| ムース・ゼリー・プリン | 16:44 │Comments16 | Trackbacks0編集

コメント

こんばんは~^^
使うと思って買ったものでも、つい賞味期限が切れちゃうことって
ありますよね。わたしの場合、うっかりミスが多すぎなので
しょっちゅうです・・・
紅茶のビスキュイ、アメリカンチェリーとマスカルポーネ!
家にあるものを使ったというのに、ベストマッチですね^^
すごく美味しそう!

おなかを壊した原因は、、ま・まさか・・・
いやいや気候のせいですよね^^
今日はわたしも夏ばて気味でヘトヘトでしたもん。

2007.07.07(Sat) 19:54 | URL | ゆうくんママ|編集

うわ~^^マスカルポーネムースだ♪
紅茶のビスキュイにアメリカンチェリー^^
涼しげで、とっても美味しそうです♪

私の場合は気分屋なんで・・
作るつもりしてたものが
なぜか後回しになっちゃったりして、
つい期限切らしてしまうことが^^;
でも、家にあるものを消費しつつ、
美味しいものが作れちゃうと、
うれしくなりますよね^^

お腹こわされたんですか。。?
きっとマスカルポーネのせいじゃないですよ~
私は、2日くらい全然平気です^^






2007.07.07(Sat) 20:39 | URL | miwa|編集

ありあわせでこんなにオシャレになっちゃうなんて、
相変わらずすごいなー。
期限切れの食材って、使うのに勇気要りますよね。
でも結果美味しければOKかな(^^;)

ムースもおいしそうだけど、ガラスの器が気になります☆
こういうのココットっていうのかな。
とっても爽やかで夏向きですね~。

2007.07.07(Sat) 23:33 | URL | anko|編集

またまた、素敵なスタイリングで、美味しそうなマスカルポーネのムースが・・・!(↓のプラムのシロップとジャムも色がきれいで素敵♪だわ~!)
下に敷いてあるのは、フランスの地図かしら?

ビスキュイとかの生地って、わりとあまることが多くて、何かに使えないかしら・・・?って、迷うことも多いわよね!それで、あまり物を合わせて、美味しいスイーツが出来ると、なんだかすごく得した気分になるのね(^^)

う~ん、でも、それで、お腹を壊したとは・・・?
私自身は、お腹は丈夫なので平気だと思うけど、賞味期限が過ぎてるときは火を通して使うとかしてみるかも(笑)

2007.07.07(Sat) 23:37 | URL | patissmam|編集

こんばんは~~^^
マスカルポーネのムース。
これも、涼しそうで美味しそう^0^
どんなケーキを作ったのかな???
って、すご~~く楽しみにしてたよ。
紅茶のビスキュイを使うと、風味もUPして
また美味しくなりそうだね♪

monaちゃん。 お腹の具合悪いの?
大丈夫?? マスカルポーネのせい???
そんなコトないと思うけどな。  私も、
賞味期限2日過ぎくらいなら 使っちゃうよ~~^^;

でも、お大事にね~~☆ 

2007.07.08(Sun) 00:49 | URL | くろーばー|編集

ゆうくんママさん
乳製品って賞味期限が短いよね~
長すぎるのも怖いけど(@_@)

紅茶のビスキュイとアメリカンチェリーは
なかなかの組み合わせでした♪
紅茶ってフルーツとよく合うよね。

お腹を壊したのはこれのせいじゃないみたいです^_^;
ちょっと夏バテ気味なのかなぁ?

2007.07.08(Sun) 21:50 | URL | mo★na|編集

miwaさん
今回は気になっていたものを3つとも消費できたので
爽快でした(*^_^*)
ムース系は生クリームさえ冷蔵庫にあれば
結構応用が利くなぁ…と最近気づきました^_^;

もともとお腹が強いせいか
あんまり賞味期限は気にしないんですよね。
一応においで確認しますが…(野生の"勘"です)

あっ、もちろん人様に差し上げるときは
期限を守りますよ~(^_-)-☆

2007.07.08(Sun) 21:54 | URL | mo★na|編集

ankoさん
オリジナルのレシピは普通のスポンジとバナナだったんだけど
シンプルなムースなので何にでも合いそうだな…と思って。
これくらいのアレンジなら出来るんだけどね~^_^;

この容器、耐熱性のココット型で
オーブンでも使えるからとっても重宝してます(^^)

2007.07.08(Sun) 21:58 | URL | mo★na|編集

patissmamさん
この地図、アフタヌーンティーでもらった
フリーペーパーの表紙なの。
かわいいなぁと思って捨てずに取っときました!(^^)!

ビスキュイって余るでしょ?
ちょっとしかないとムースのベースくらいにしか
使えないのよね^_^;
まっ、そのためにわざわざ焼かなくていいから
手間は省けるけど~

今回は人にあげるものでもなかったし
ええ~い!って使っちゃったの。ははは…

2007.07.08(Sun) 22:01 | URL | mo★na|編集

くろーばーちゃん
紅茶のビスキュイだったから
こっちの方が合うかなぁと思って。
クリームチーズは入ってないから
とってもあっさりしてるんだよ~。
でも、私はティラミスの方が好みです…^_^;

お腹の弱いだんなはOKだったから
たぶんこのせいじゃないと思いま~す。
最近疲れると、お腹に来るみたいなので
ちょっと夏バテ気味なのかな?
もう、回復してるのでご心配なく(^_-)-☆

2007.07.08(Sun) 22:04 | URL | mo★na|編集

うちもあるのよ~><
マスカルポーネチーズがっ!
友人に「ティラミス作るね~」宣言をしたまま
多忙な毎日で、なかなか会えないまま
期限が来月・・・。
monaちゃんのお腹は皆が言うとおり
きっと気候のせいよ^_^;

2007.07.08(Sun) 23:28 | URL | maymo|編集

maymoちゃん同様、うちにもあるのよね~マスカルポーネ^^
ずっとティラミス作りたくてウズウズしてるんだけど、
なかなか手をつけられない・・・
これからの時期はムースも出番が多そうだよね♪

体調復活したみたいで良かったね。
ゆっくり過ごしてね。
また美味しいもの作って、始まったばかりの夏を乗り切るわよ~!

2007.07.09(Mon) 00:12 | URL | nao*|編集

わー!美味しそうなムースですね~☆
暑い時期に爽やかな真っ白のお菓子ってそそられます~♪
有り合わせで作ったなんて思えないです!
monaさんアレンジの組み合わせなんですね。
マスカルポーネのムースに紅茶のビスキュイ。あっさり食べれる
感じでしょうか?食べてみたいです!
あらっ・・お腹ぐるぐるだったんですか?!
んー・・そういう時ドキっとしますよね^^:
でも私も2日くらいならGO!GO!っと使ってしまいます(笑)
お腹回復されたんですね^^良かったです☆
私も先日頭痛が続いてた時期の最初の方は
お腹ゆるゆるでした・・^^:

2007.07.09(Mon) 00:49 | URL | みつば|編集

maymoちゃん
マスカルポーネ、売れ行きがいいね~(~_~)
ビスキュイが紅茶じゃなかったら
間違いなく「ティラミス」を作ったんだけど…。

賞味期限が来月だったらまだまだ~なんて思うけど
気がつくと過ぎてるのよね。
早くお友達に作ってあげてね~

2007.07.09(Mon) 10:12 | URL | mo★na|編集

naoちゃん
ここにもマスカルポーネが~(*_*)
やっぱり「ティラミス」用に買ったの?
マスカルポーネってお料理でも使えるのかなぁ…
今度ネットで探してみよっ。

お腹は1日で治まったよ^_^;
治るとまた性懲りもなく食べたくなるのよね~

2007.07.09(Mon) 10:16 | URL | mo★na|編集

みつばさん
最近、残り物で何が出来るかなぁ、って
ことが多いかも^_^;
お料理よりお菓子の方が
レパートリーが多くなっている気が…

みつばさんはもう体調は回復した?
季節の変わり目だし、食中毒の季節だから
気をつけないとね~(^_-)

2007.07.09(Mon) 10:19 | URL | mo★na|編集

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