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天然酵母でちぎりパン

前回お菓子の材料と一緒に購入した、ホシノ天然酵母。
HBではばっちり上手く焼けました(あたり前^_^;)
そのあと成形パンにも挑戦してみたんですけど…
生地がやわらかくてまったく形になりませんでした(-_-;)

で、今回は水分を減らして簡単にちぎりパンに挑戦

        IMGP0632.jpg


成形は楽にできたけど、やっぱりちょっと硬かったかなぁ…
今度は天然酵母のパン教室に通ってみたいわ~


**********************************************

さて、明日から実家に2週間帰省します。
お返事はできそうにないのでコメントは閉めました。
ブログのUPも帰省中は難しいかな(-.-)

みなさんのブログには時々お邪魔したいと思います。
では、よい夏休みを

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| パン | 14:06 │Comment- | Trackbacks0編集

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