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秋のタルト

最近あちこちのブログで
芋・栗・カボチャのお菓子を見かけます。
もう秋だもんね~。暑いけど( ̄~ ̄;)

IMGP1415.jpg


ということで、今日は芋・栗を使ったタルトです。
タルトにブラウンシュガーを使ったこくのある
バターケーキの生地を流して焼きます。
オリジナルは「ナッツのタルト」だったけど
リンゴや洋梨でも合いそうですヾ(⌒∇⌒彡☆

今日はスーパーで紅玉リンゴを見かけました。
明日から夫の実家に行く予定で
何も作れないので泣く泣くあきらめました“o(><)o”くう~!




| 焼き菓子 | 21:37 │Comments20 | Trackbacks0編集

コメント

うわ~!すっごく美味しそう☆
しかも、私が大好きなものばかりのタルトなんで
すごく食べたいです(笑)
9月の半ばなのに、今日もとっても暑い日でしたね。
いつになったら、涼しくなるんだろう。。。

実家に行かれるんですね!
気をつけて行ってきてください~

2007.09.22(Sat) 23:33 | URL | blue|編集

おいしそ~><栗、芋。。たまりません^^ブラウンシュガーがすごく合いそうですね☆

紅玉もうでてるんですね!アップルパイ食べたいなあ~~!

気をつけていってらっしゃーい^^

2007.09.23(Sun) 06:22 | URL | モモ|編集

秋らしいタルトですね!
サツマイモと栗なんて、かなりツボです^^
ブラウンシュガーを使ったバターケーキの生地というのが
魅力的ですね!!
まだまだ暑いけど、食材はすっかり秋になってきましたね!
涼しい季節ってすぐに終わっちゃって、すぐに寒くなるんですよね(TT)
短い秋を楽しまないといけないですね!

2007.09.23(Sun) 09:18 | URL | ゆうくんママ|編集

すご~い!
おいしそうですね。
すっかり秋の装い。涼しく感じてきました(笑)

タルトの下のアイアンの台も、素敵ですね。
スタイリングが素晴らしい!!

旦那様のご実家までは、車ですか?
気をつけて行ってきてくださいね~♪

2007.09.23(Sun) 09:18 | URL | asami|編集

初めてコメントします^^
写真、お上手ですね~。
自分はもっぱら風景写真をしています。
普段は銀塩の中判カメラを使用していますので、ブログには使用できません><スキャナがないもので・・・。
今は、コンパクトデジカメで撮ったスナップを使用しています。
どれも美味しそうですね~。
一つ、質問があります。
こういう食べ物の写真の場合、一般的に逆光で半絞りオーバー気味の方が美味しそうに撮れるのしょうか?
物や、撮り方にもよると思いますが、どうなんでしょうか。

2007.09.23(Sun) 11:41 | URL | やんま|編集

こんばんは(^o^)丿

さつまいもも栗も大好きなので、
このタルトはすごく私好みです。。。

お店でも、さつまいもや栗を使ったケーキやお菓子を
よくみかけるようになりました。。。

こんなに暑いのに、でもやっぱり秋なんだなぁ~って感じてます。

実家に行かれるんですね~
気をつけて行ってくださいね♪

2007.09.23(Sun) 22:54 | URL | ゆーちゃんRS|編集

こんばんは~~^^
サツマイモと栗のタルトかぁ。
かなり ツボだよぉ~~^0^
こんな風に秋の食材を使った お菓子を見ると、
秋になったのね。 と思うよ。
でも、まだまだ 暑いよね ><
いつになったら、涼しくなってくれるんだろう??

2007.09.23(Sun) 23:00 | URL | くろーばー|編集

いよいよ栗とさつまいもの季節ですね~
まさにタルトはうってつけのお菓子ですぅ。
りんごとさつまいものタルトはたまに
購入することあるぐらい好きですぅ~
栗なんて入ったら最高じゃあないでしょうか!

2007.09.24(Mon) 00:59 | URL | mi3mi|編集

秋がぎゅ~っと詰まったタルトですね!
栗+芋、それにブラウンシュガーなんて、
女子ならみんな飛びついちゃうお味ですよね。
そしてタルトの上の黒ゴマ。
ん~、おいしそう!
うちのオヤツも今日はスイートポテトなんですが、
monaさんのこのタルトが食べたい・・と思いつつ、
ポテトを頬張ってます。

2007.09.24(Mon) 09:29 | URL | aya|編集

どんどん秋素材のお菓子が登場ね~^^
ほっこりタルトだなぁ♪

私も昨日スーパーで紅玉発見!!
いよいよリンゴのシーズンだわね。
いま貰いもののリンゴが野菜室に何個も
眠ってるんだけど、果たしてお菓子になるまで
もってくれるかどうか・・・(笑)

今週はmonaスイーツに、リンゴが登場するかしらん♪

2007.09.24(Mon) 15:22 | URL | nao*|編集

blueさん
食材だけが秋で
今日もなんだか蒸し暑いですね~。
早く焼き菓子が似合う季節にならないかなぁ…


2007.09.25(Tue) 13:01 | URL | mo★na|編集

モモさん
ブラウンシュガーのコクがとっても美味しいんですよ~。
タルト生地がなくてもいいかも…

アップルパイも作りたいんですけど
生地が作りに苦労しそうなので
もうちょっと待ちます。・゜゜・(>_<;)・゜゜・。

2007.09.25(Tue) 13:03 | URL | mo★na|編集

ゆうくんママさん
タルト生地にバターケーキって珍しいかなぁ…
ブラウンシュガーでグンと秋らしくなりました。

おいしい食材がたくさんでてるのに
なかなか手を出せません。
早く涼しくなってほし~い!

2007.09.25(Tue) 13:05 | URL | mo★na|編集

asamiさん
雰囲気だけでも秋を感じてもらえました?
早くお口でも秋を味わいたいですよね~。

2007.09.25(Tue) 14:10 | URL | mo★na|編集

やんまさん
はじめまして。ご訪問ありがとうございます♪

写真のご質問を受けるとは思ってませんでした(ノ゜⊿゜)ノ
一眼レフをはじめて3ヶ月ほどなので
私がアドバイスいただきたいほどですが…。

私の場合、自然光でとりあえず逆光で撮ってみます。
で、イメージが違ったら横からとったり…
絞りは開放気味で絞ってもF8くらいまででしょうか?

まだまだ、勉強中でコレくらいのことしか
お答えできませんヾ(^-^;)

良かったらまた遊びにきてくださいね~

2007.09.25(Tue) 14:16 | URL | mo★na|編集

ゆーちゃんRSさん
お菓子もファッションと同じで
季節を先取りなんですよね~。
私も今度ケーキ屋さんを覗いてみよっと。


2007.09.25(Tue) 14:18 | URL | mo★na|編集

mi3miさん
タルトって秋のイメージですよね。
リンゴとサツマイモの組み合わせも大好きです☆
秋の素材同士はなにと組み合わせても
おいしいですよね。
今度はどんな組み合わせにしようかな?

2007.09.25(Tue) 14:19 | URL | mo★na|編集

ayaさん
ayaさんのおやつはスイートポテトたっだんですね~。
ほっこりした秋のスイーツですね☆

お芋といえば黒ごま…っていうイメージです。
白ゴマだとちょっと違うんですよね~^_^;

2007.09.25(Tue) 14:21 | URL | mo★na|編集

くろーばーちゃん
秋を感じてもらえた?
気候がぜんぜん秋じゃないのよね~。
もう、いい加減夏は終わりでもいいと思うんだけど…

涼しくなる前に秋の食べ物が終わってしまいそうだわ~

2007.09.25(Tue) 14:23 | URL | mo★na|編集

naoちゃん
紅玉りんご、長野産だったよ~(>_<)
とりあえず買ってコンポートにでも
しておけば良かったかなぁ…。

マメにスーパーをチェックして今度はゲットするわ!

2007.09.25(Tue) 14:25 | URL | mo★na|編集

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滋賀県在住。
夫と8歳の娘の3人暮らし。

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