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スーリー …続き

前回の記事の続きを…

IMGP3404.jpg

こちらが「スーリー」の断面図。
ココアのスポンジ、甘栗、栗のムース、栗のクリームブリュレ
が層になってます。


もうひとつ作った焼き菓子がこちら。
IMGP3431.jpg

「ソーシソン・オ・パン・ヴリュ」。舌噛みそうですね(^。^;)
フランスの伝統菓子で
ナッツ・レーズンが入ったバターケーキをシート状に焼いて
杏ジャムを塗り、巻いています。
フルーツとナッツがクリスマスっぽいお菓子です。


さて…ようやく年賀状を書き出した私。
元旦に届かなかったらゴメンナサイm( __ __ )m

| 焼き菓子 | 23:30 │Comment- | Trackback-│編集

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Author:mo★na
滋賀県在住。
夫と8歳の娘の3人暮らし。

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