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マカロンできたo('-'*)o!

4月に引越しをしてオーブンを買い替えました。
それからずーっと気になっていたこと…
マカロン焼けるかなぁ( ̄~ ̄;)

マカロンはオーブンによって出来がとっても左右されるお菓子。
重い腰を上げようやく秋ごろから作り始めました。

案の上、今までの設定温度では全くダメ。
それから、ヒマを見つけては50回くらい焼いたかも(ーー;)
といっても生地を50回作るのではなく1個づつ焼いて、データをとってました。

結局温度だけでなく、生地にも問題があることがわかり…
ようやく完成しました!

IMGP5431.jpg


焼き色の付いてない真っ白マカロン。
超うれしいんですけど~♪o(^0^o)♪~(o^0^)o ~♪
これでやっと肩の荷がおりました。


おまけで
キャラメルバナナマフィン
IMGP5391.jpg

| 焼き菓子 | 09:49 │Comment- | Trackbacks0編集

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夫と8歳の娘の3人暮らし。

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