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ついていけない私…

ぎりぎりセーフで4月、2回の投稿(-。-;)

春休みが終わってようやくいつものペースト思いきや、
午前中授業だったり、授業参観、家庭訪問とあっという間に過ぎてしまいました。

おまけに気温の変化が激しくて体調がついていかず…
案の定しっかり風邪引きました。口唇ヘルペスのおまけ付き( ̄‥ ̄)=3

では本題に…



「グロゼイユのタルト」
IMGP5940.jpg

IMGP5953.jpg

5ヶ月ぶりのケーキ教室でつくりました。
グロゼイユだけでなく、ベリーがたっぷりです。
イタリアンメレンゲの甘さとピッタリでした(^O^)/



「いよかんのケークショコラ」
IMGP5886.jpg

ショコラバターケーキにいよかんピールを混ぜ込んでいます。
仕上げにテンパリングしたチョコレートでコーティング。
かなり濃厚です(*^^*)



「カシスとマスカルポーネのムース」
IMGP5965.jpg

IMGP6017.jpg

こちらは久しぶりに自宅で。
カシスにマスカルポーネは味が負けちゃうなぁ(~ヘ~;)
改善の余地アリでした(-.-)



「もこもこヒツジ」
IMGP6026.jpg
最後はフエルト教室でつくったヒツジ。
この羊毛が「ヒツジから刈り取ったばかりです!」って感じで、もこもこしてるんです。
刺すのもとっても簡単…なはすが、ラフに刺すのが難しかったです(-_-;


さて世の中はG.W. ☆
我が家は大好きな温泉での~んびりしてきます♪



| ケーキ | 23:55 │Comment- | Trackbacks0編集

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滋賀県在住。
夫と8歳の娘の3人暮らし。

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