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黒ごまのシフォンケーキ

黒練りゴマが入ったシフォンケーキ。
ふくらみが良すぎて、かなり型からはみ出してしまいました

シフォンケーキは石橋かおりさんのレシピです。
ベーキングパウダーは使わずLサイズの卵白を4つ使うのですが、
いつもボリュームが出すぎてしまいます。
ただ単に混ぜ方が足りないだけかな?

今度はMサイズの卵で作ってみよう

IMG_0963.jpg


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| シフォンケーキ | 09:31 │Comments0 | Trackbacks0編集

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滋賀県在住。
夫と8歳の娘の3人暮らし。

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