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木苺とピスタチオのケーキ

1ヶ月ぶりのお菓子教室。

        IMG_1432.jpg
                         IMG_1437.jpg

ピスタチオを散らしたビスキュイ、木苺のムース、チョコレートのムース
が層になったドーム型のケーキを作りました。
とっても軽い口当たりの、さっぱりしたお味です♪

IMG_1427.jpg 余ったビスキュイはジャムを挟んでおやつに

娘の帰宅時間が遅くなったので
京都をブラブラできるなぁ…なんて思ってました。
でも、作ったケーキが気になってゆっくり出来ない(@_@)
これから暑くなってくるので、保冷剤があってもまっすぐ帰らないとダメみたいです。

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| ケーキ | 07:58 │Comments12 | Trackbacks0編集

コメント

ふんわりしたかわいいケーキ作ってきたね~。
ナッペしてあるケーキって好きなんだけど、
ものによって、たまにもたれるっていうか・・・
だからこういうさっぱりのケーキ、LOVEです♪
私も教室のあとフラフラ希望(笑)
この間はスーパーの冷蔵ロッカーに入れてから、1時間くらいフラフラしてきたよ。

ここでお返事するのもなんですが・・・^^
うふふ、石橋さんのご自宅へは車で30分くらいかな?
わりと行ける範囲でしょ( ̄m ̄*)
土曜だから子供たちの帰宅時間考えずに通えるからいいんだけど、オットが仕事のときもあるからどうかなぁと迷ってるんだよねぇ。
私もmonaちゃんの教室毎月の楽しみよ~~~♪

2007.04.27(Fri) 09:18 | URL | nao*|編集

おはよ~~!!
ピスタチオを散らしたビスキュイ、今の季節に
ピッタリの色合いだね。
さわやか~~な感じ ^^
口当たりも、サッパリ、、、軽いのね~~><
美味しそ~~^0^
息子の学校もチャイム鳴らないらしいよ。
時間割の横に、授業の始まり時間と終わりの時間が
書いてあって、それを見ながら行動するんだって。。
知らなかったなぁ 、、、、

2007.04.27(Fri) 09:44 | URL | くろーばー|編集

木苺の酸味とクリームとチョコの甘みを
そうぞうするだけで、よだれが出てきそう。
写真みていきなり『美味しそう』と言葉が。
写真も素敵にとれてますね♪

2007.04.27(Fri) 13:50 | URL | さり~♪|編集

お菓子教室、通われているんですね!
木苺とピスタチオのケーキ、本当に素敵ですね♪
ホワイトチョコレートやビスキュイの飾りもきれい!
ピスタチオが特に大好きなので、食べてみたいなぁ^^

子どもが生まれる前までは、わたしもずっとお菓子教室に
通っていました!やっぱり習ったお菓子って一味違うし
お菓子の世界が広がりますよね!

デコレーションケーキはやっぱり持ち運びに気を遣いますよね。
保冷バックに入れても、傾いちゃったらどうしよう?とか^^;
友達は両手にケーキを持って歩いていたら、後ろから
走ってきた人にぶつかられて落としちゃって、ぐちゃぐちゃに
なったという悲しい思い出があるそうです(TT)

2007.04.27(Fri) 16:52 | URL | ゆうくんママ|編集

はじめまして^^
ランダムで訪問しました♪
お料理上手なんですね。
今日の晩御飯はこれをみるだけで満足です^^

2007.04.27(Fri) 18:49 | URL | ちょろ松☆|編集

naoちゃん
先生には生クリームはたっぷり目にナッペしてください
って言われてんだ~。
植物性のクリームも混ざってるので結構あっさりしてたよ。

そうだなぁ1時間くらいならケーキも耐えられるかな?
保冷の方法を考えないとね。

石橋さんの教室、近いんだね~。
車で30分なら余裕、余裕。
振替が融通きくといいんだけど、なかなかそういう教室ってないし…。
迷うところだね~。

2007.04.27(Fri) 21:33 | URL | mo★na|編集

さり~♪さん
ベリーとチョコってとっても美味しい組み合わせだよね。

写真をほめていただいて光栄です♪
一眼レフのカメラで撮ったらもっと綺麗なんだけど…。
今はお日様の力だけに頼ってます(^.^)

2007.04.27(Fri) 21:38 | URL | mo★na|編集

くろーばーちゃん
ピスタチオの色も味もアクセントになっていいよね。
ケーキがパッっと華やかになる感じ♪

やっぱりチャイムは鳴らないのね~。
今日授業参観だったんだけど、
案の定、時間通りにみんな席に着いてなかったよ(-_-;)
終わりもなんだかずるずる…だったし。
いいのかなぁ、そんなんで?

2007.04.27(Fri) 21:40 | URL | mo★na|編集

ゆうくんママさん
私は子供が生まれてから教室に通いたいなぁって思ったんです。もっと時間もお金もあった時に行ってたら良かったと
今とっても後悔しています(T_T)

私、ケーキをまともに持って歩けないんですよ~。
ふっと見ると傾いてて…。
誰か絶対傾かないバッグを開発してくれないかなぁ。

2007.04.27(Fri) 21:45 | URL | mo★na|編集

ちょろ松さん
ご訪問ありがとうございます♪
また遊びに来てくださいね。

2007.04.27(Fri) 21:46 | URL | mo★na|編集

monaちゃん、こんばんわ♪
このケーキ、可愛いねえ^^
木苺とピスタチオの組み合わせって
すっごくそそられるわ~。
ピスタチオがすっごく好きで
クオカでペーストを買おうと思ったら
結構なお値段で、
確実に失敗をしなくなったら買おうかな~・・・と
ボタンを押さなかった事があったわ

2007.04.30(Mon) 23:23 | URL | maymo|編集

maymoちゃん
こういう凝ったケーキも教室だとパパッと作れるけど
自宅で作るとなると、材料そろえるだけで大変だよね~。

確かにピスタチオペーストは高い!
でもすっごく綺麗なミドリでケーキが華やかになるよね。

2007.05.01(Tue) 14:34 | URL | mo★na|編集

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